Tartine a forma di stella per il Cenone di Capodanno: 3 idee da Unfdonna

Per dare il benvenuto al nuovo anno con gusto e originalità, non c’è niente di meglio che iniziare con delle deliziose tartine a forma di stella. Questi antipasti, esteticamente affascinanti e gustosi, sono perfetti per aggiungere un tocco di festa e raffinatezza al tuo cenone di Capodanno. Le tartine, con la loro forma stellata che richiama le luci e la magia delle festività, possono essere preparate in una varietà di modi per soddisfare tutti i palati. Dalle classiche con salmone e crema di formaggio a quelle più audaci con pesto o mousse di prosciutto, ogni tartina è una piccola opera d’arte che promette di deliziare i tuoi ospiti. Prepariamoci quindi a brindare al nuovo anno con queste tre ricette stellari, che siamo sicuri diventeranno il punto forte del tuo buffet festivo!

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Tartine a forma di stella per il cenone di Capodanno: 3 idee

Le tartine a forma di stella possono essere un antipasto creativo e festoso per il tuo cenone di Capodanno. Ecco tre idee che potresti considerare per sorprendere i tuoi ospiti:

1. Tartine Stella con Salmone e Crema di Formaggio

Ingredienti:

• Pane per tramezzini o pane in cassetta
• Salmone affumicato
• Crema di formaggio (tipo Philadelphia)
• Erba cipollina
• Limone

Preparazione:

1. Usa una formina a stella per tagliare il pane in forma di stella.
2. Spalma una leggera strato di crema di formaggio sul pane.
3. Aggiungi un pezzo di salmone affumicato sopra.
4. Decora con erba cipollina tritata e una spruzzata di limone.

2. Tartine Stella al Pesto e Pomodorini

Ingredienti:

• Pane nero o integrale
• Pesto genovese
• Pomodorini
• Formaggio fresco tipo ricotta o caprino

Preparazione:

1. Taglia il pane in forma di stella.
2. Spalma un sottile strato di pesto sul pane.
3. Aggiungi piccoli pezzetti di formaggio fresco.
4. Completa con mezzo pomodorino in cima per un tocco di colore.

3. Tartine Stella con Mousse di Prosciutto e Olive

Ingredienti:

• Pane bianco o ai cereali
• Prosciutto cotto o crudo
• Burro o formaggio spalmabile
• Olive nere o verdi

Preparazione:

1. Taglia il pane in forma di stella.
2. Frulla il prosciutto con un po’ di burro o formaggio spalmabile fino a ottenere una mousse.
3. Spalma la mousse sul pane.
4. Decora con pezzetti di oliva.

Consigli:

• Per assicurarti che le tartine rimangano fresche, preparale poco prima dell’evento o coprile con un panno umido fino al momento di servire.
• Decora il piatto con rametti di rosmarino o altri elementi festivi per un’impressione ancora più scenografica.
• Puoi variare gli ingredienti a seconda dei gusti e delle esigenze alimentari dei tuoi ospiti.

Con queste idee, le tue tartine a forma di stella saranno non solo un delizioso antipasto ma anche un elemento decorativo per la tua tavola di Capodanno!