Torna la nostra rubrica “Assaggiato per voi”. Come sapete vado sempre a caccia di prodotti senza lattosio che sia buoni e genuini. Questa estate ho sperimentato quindi un nuovo gelato, che si compra al supermercato. Parlo della Cremeria! Non avevo mai visto prima le vaschette di Cremeria senza lattosio e senza glutine, non so da quando siano in commercio. Io l’ho assaggiata questa estate, ho comprato il gusto nocciola e fior di latte ma sul sito della Motta, ho visto che c’è anche un altro gusto, cioccolato e stracciatella, per cui se siete più fortunati di me, potrete gustare anche questa seconda opzione!
Ma sono soddisfatta di questo gelato senza lattosio? Spesso i gelati senza lattosio sono molto dolci ma devo dire invece che ho trovato questa vaschetta di gelato fiordilatte e nocciola molto buona. Anche per questo spero che per la prossima stagione, vista la bontà dei gelati Motta, si possano sperimentare anche altri gusti, magari meno classici.
Vediamo gli ingredienti e le caratteristiche di questo gelato:
Latte fresco pastorizzato scremato (italiano) (34%), acqua, sciroppo di glucosio, zucchero, panna fresca 5%, burro, pasta di nocciole 2,5%, latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, cacao, emulsionanti (mono- e digliceridi degli acidi grassi), addensanti (farina di semi di carrube, gomma di guar, carragenina), aromi naturali. Può contenere altra frutta a guscio e uova.
CONSERVARE a -18°C
CONFEZIONE 500 g
| Energia | 829 kJ / 198 kcal ( per 100 g) | 415 kJ / 99 kcal ( per 50 g) |
Sicuramente questi due gusti, in particolare il fior di latte, si presta per accompagnare magari anche una bella macedonia di frutta, come si fa spesso in estate. E devo dire che l’abbinamento è sicuramente molto goloso.
In definitiva a questo gelato La Cremeria, posso sicuramente dare un 8,5 e consigliarlo a chi come me è intollerante al lattosio e non ha ancora trovato il suo gelato preferito!
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