Antipasti di Natale facilissimi? Siete nel posto giusto amiche! Con l’avvicinarsi delle festività, è tempo di pensare a come deliziare i nostri ospiti con antipasti che siano non solo gustosi ma anche belli da vedere. Le palline di formaggio vestite a festa sono la risposta perfetta per chi cerca un piatto che sia un vero e proprio gioiello da buffet. Colorate, sfiziose e incredibilmente facili da preparare, queste palline saranno il tocco di classe che sorprenderà piacevolmente i vostri invitati.
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Antipasti di Natale facilissimi: palline di formaggio vestite a festa
Allacciamo il nostro grembiule natalizio perchè è arrivato il momento di preparare le ricette per le feste. Iniziamo da questo antipasto di natale!
Ingredienti:
- 300g di formaggio di capra morbido
- 100g di formaggio cremoso (tipo Philadelphia)
- Semi di melograno
- Pistacchi non salati
- Erba cipollina fresca
- Aneto fresco
- Sale e pepe q.b.
- Bastoncini di pretzel
Procedimento:
- Per le nostre pallini di Natale vestite a festa: iniziate mescolando il formaggio di capra con il formaggio cremoso in una ciotola fino ad ottenere un composto omogeneo. Salate e pepate a piacere.
- Con le mani leggermente umide, formate delle piccole palline del diametro di circa 3-4 cm e disponetele su un vassoio ricoperto di carta forno.
- Preparate i vostri topping: tritate finemente i pistacchi, tagliate l’erba cipollina e l’aneto, e sgranate il melograno.
- Rotolate delicatamente ogni pallina in un diverso topping fino a ricoprirla completamente. Per un effetto visivo più gradevole, alternate i colori e le consistenze.
- Inserite un bastoncino di pretzel in cima ad ogni pallina per facilitarne il consumo.
- Lasciate riposare le palline in frigorifero per almeno un’ora prima di servirle, in modo che i sapori si possano fondere e il formaggio diventi più compatto.
- Prima di servire, disponete le palline su un piatto da portata e decorate con ulteriori erbe o semi di melograno per un tocco finale festivo.
Si stratta di un antipasto davvero facilissimo che vi permetterà di fare una bellissima figura!
